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すき家でネズミ混入？味噌汁にネズミの死骸
kazuko
「すき家」の店舗で味噌汁にネズミの死骸が混入していた問題について、同社は公式に謝罪し、再発防止策を発表しました。この問題は、消費者からの報告により発覚し、店舗側も認識していたものの、発表が遅れたため、不信感を招くこととなりました。
1月21日、ある消費者が「すき家」の店舗で注文した味噌汁にネズミの死骸が混入していることを発見し、店舗に報告。店側も確認しました。
混入の原因は従業員の商品確認の怠り。発見後、店舗は一時閉店し、衛生検査と建物の点検を実施しました。
「すき家」は全国の店舗に対して、提供前の目視確認を徹底するよう指示。
約2ヶ月間、事件の公表が遅れたため、消費者の間で不信感が広がりました。
記事のまとめ▼
- 1月21日、ある消費者が「すき家」の店舗で注文した味噌汁にネズミの死骸が混入
- 従業員の商品確認の怠り。発見後、店舗は一時閉店し、衛生検査と建物の点検を実施
- 約2ヶ月間、事件の公表が遅れたため、消費者の間で不信感が広がる
- 昨年、大手製パン会社でも食パンにネズミの体の一部が混入し、大規模な自主回収が発生
参照：Yahoo!ニュース
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Xの反応
事前に作り置きしていることが多いからそこに入ったのかしら。ネズミが大きくて気持ち悪い…
異物混入があったという問題もあるけど、その後の対応がかなりひどいんじゃないかな。すき家がネズミの死骸が混入した事実を把握しながらも、約2ヶ月間公表を控えたことは、顧客の信頼を著しく損なう行為。飲食業界において衛生管理は最も基本的であり、最も重要な責任の一つ。公表を遅らせる理由が何であれ、顧客に対する誠実さが疑われる結果になるだろうな。最終的にブランドのイメージを損ね、消費者の信用を失うことに繋がると思う。
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